Tabla de Quesos «Alquimia»

43.00

La tabla de quesos que te hemos preparado es el regalo perfecto para tí o para quien tu quieras. Cada tabla contiene una selección de quesos artesanos que abarca todas las leches y maduraciones, puedes añadir algún complemento como pan, mermelada, vino e incluso un accesorio de corte o presentación. Si es un regalo, recuerda que puedes preparar un mensaje que nosotros añadiremos a la caja.

ESPADÁN: Queso de coagulación láctica, tierno graso, elaborado con leche cruda de cabra y cuajo tradicional por ÁNGEL VALERIANO en su QUESERÍA LOS CORRALES, de Almedíjar (Castellón). (200 gr.)

FRIDA: Queso tierno graso de corteza lavada, elaborado con leche cruda de oveja y cuajo tradicional por RUBÉN VALBUENA en su quesería GRANJA DE CANTAGRULLAS, de Ramiro (Valladolid). (200 gr.)

UMBRIA DE LOS CHARCOS: Queso de coagulación láctica, madurado graso, elaborado con leche cruda de cabra y cuajo tradicional por ADRIAN PASCASIO en QUESERÍA DE LA JARA, de Nava de Rincomalillo (Toledo).

LA JARABA: Queso de coagulación enzimática madurado graso, elaborado con leche cruda de oveja y cuajo tradicional en la quesería PAGO DE LA JARABA, de Villarrobledo (Albacete). (200 gr.)

MAHÓN: Queso de coagulación enzimática, añejo graso, elaborado con leche cruda de vaca y cuajo tradicional. Producido por NICOLÁS CARDONA en Alaior (Menorca). (200 gr.)

VALDEÓN: Queso azul de coagulación enzimática madurado graso, elaborado con mezcla de leche cruda de vaca y cabra, y cuajo tradicional por TOMÁS y JAVIER ALONSO en QUESERÍA PICOS DE EUROPA, de Posada de Valdeón (león). (200 gr.)