Tabla de Quesos Internacionales

47.00

La tabla de quesos internacionales está formada por los siguientes quesos artesanos:

Queso de coagulación enzimática, madurado graso de corteza lavada, elaborado con leche cruda de vaca y cuajo tradicional. Producido y madurado en la region del Piamonte, Italia.

MORBIER (200 gr.)

Queso de coagulación enzimática, madurado graso, elaborado con leche cruda de vaca, de dos ordeños diferentes separados por carbón vegetal. Producido y madurado en la región de Jura, Francia.

TALEGGIO (200 gr.)

Queso de coagulación enzimática, madurado graso de corteza lavada, elaborado con leche cruda de vaca y cuajo tradicional. Producido y madurado en la region del Piamonte, Italia.

BRABANDER (200 gr.)

Queso de coagulación enzimática, madurado graso, elaborado con leche pasteurizada de cabra y cuajo tradicional. Producido y madurado por BETTY KOSTER en su quesería  L´AMUSE GOUDA en los Países Bajos.

CHALLERHOCKER (200 gr.)

Queso de coagulación enzimática, madurado graso, elaborado con leche cruda de vaca y cuajo tradicional por Walter Rass en en su quesería de Toggenburg, Suiza.

STILTON (200 gr.)

Queso curado graso, elaborado con leche pasteurizada de vaca y cuajo tradicional. Producido por COLSON BASSET DISTRICT DAIRY para NEAL´S YARD DAIRY en Nottinghamshire, Reino Unido.

 

Añade algún complemento como pan, mermelada, vino e incluso un accesorio de corte o presentación.

Si es un regalo, recuerda que puedes preparar un mensaje que nosotros añadiremos a la caja.