Ahumado Curado Campoveja
Ahumado Curado Campoveja
FICHA TÉCNICA
Queso madurado graso Leche cruda de oveja Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 6- 8 meses Formato: 2,5 kg aprox. Serrada, Valladolid
7,6330,54 Seleccionar opciones
Besos del Rey Silo
Besos del Rey Silo
FICHA TÉCNICA
Queso tierno graso Leche cruda de vaca Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 20 días Formato: 50 gr. aprox. Pravia, Asturias
3,50 Añadir al carrito
Brabander L´Amuse
Brabander L´Amuse
FICHA TÉCNICA
Fromagerie L’Amuse Amsterdam, Holanda Leche pasteurizada de cabra Formato: 14 kg. aprox Maduración: 24 meses aprox. Cuajo tradicional Coagulación enzimática
9,5838,34 Seleccionar opciones
Braojos Cantagrullas
Braojos Cantagrullas
FICHA TÉCNICA
Queso tierno graso Leche cruda de oveja Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 20- 40 días Formato: 4 Kg Ramiro, Valladolid
10,0640,24 Leer más
CastroCastillo Añejo
CastroCastillo Añejo
FICHA TÉCNICA Siete Lobas Ardón, León Leche oveja, cabra y vaca Formato 3,4 kg Maduración mínima 120 días  
10,1440,56 Seleccionar opciones
Cesta NAVIDAD 1
Cesta NAVIDAD 1
XIROS (1 Ud.) Queso de coagulación mixta, tierno graso, elaborado con leche cruda de vaca y cuajo tradicional por MIGUEL Y MARIA en ATELIER BISQATO, de Labrada (lugo). PAJARETE CURADO (250 Gr.) Queso curado graso, elaborado con leche pasteurizada de cabra payoya y cuajo tradicional por José Luís Holgado en su quesería QUESOS PAJARETE de Villamartín (Cádiz). MONJE JIMENO (250 Gr.) Queso de coagulación enzimática madurado graso, elaborado con leche cruda de oveja y cuajo tradicional por JAVIER BARRERA en su Quesería 7 LOBAS, de Ardón (León). MAZUELO (250 Gr.) Queso de coagulación enzimática, curado graso, elaborado con leche cruda de cabra y cuajo tradicional por ADRIAN PASCASIO, en QUESERIA DE LA JARA de Nava de Ricolamlillo (TOLEDO). ARS ROMANTICA (1 Ud.) Vino verdejo. FRUITS DE LA TERRA (1 Ud.) Aceite del Maestrazgo Trufado. * Se recomienda atemperar el queso 3 horas antes de su consumo. ENVÍO EN FRÍO GRATUITO  
57,00 Añadir al carrito
Cesta NAVIDAD 2
Cesta NAVIDAD 2
GRANIZO (1 Ud.) Queso de coagulación láctica, tierno graso, elaborado con leche cruda de cabra y cuajo tradicional, por JOSE LUIS ABELLAN en su QUESERIA LA RUEDA, de Villamalea (Albacete). TALEGGIO (250 Gr.)  Queso de coagulación enzimática, madurado graso de corteza lavada, elaborado con leche cruda de vaca y cuajo tradicional. Producido en la region del Piamonte (Italia). CASTRO CASTILLO (250 Gr.) Queso de coagulación enzimática madurado graso, elaborado con mezcla de tres leches crudas y cuajo tradicional, por JAVIER BARRERA en su Quesería 7 LOBAS, de Ardón (León) STILTON (250 Gr.) Queso curado graso, elaborado con leche pasteurizada de vaca y cuajo tradicional. Producido por COLSON BASSET DISTRICT DAIRY para NEAL´S YARD DAIRY en Nottinghamshire (Reino Unido). MERMELADA LAS DOÑAS (1 Ud.) de pimiento al natural. ACEITE AOVE RUSDALIA (1 Ud.) botella 500 cc. Vino MAS CHULO QUE UN OCHO (1 Ud.) Roble, Ribera del Duero.
* Se recomienda atemperar el queso 3 horas antes de su consumo. ENVÍO EN FRÍO GRATUITO  
67,00 Añadir al carrito
Cesta QUESOS INTERNACIONALES
Cesta QUESOS INTERNACIONALES
LANGRES (1 Ud.) Leche cruda de vaca madurado durante 3 meses en la región de Champaña-Ardenas, Francia. MORBIER (200 gr.) Queso de leche cruda de vaca, coagulación enzimática, curado graso, madurado por Marcel Petit en los Montes Jura, Francia. TALEGGIO (200 gr.) Queso de coagulación enzimática y corteza lavada, elaborado con leche pasteurizada de vaca en la región de Piamonte, Italia. BRABANDER (200 gr.) Queso de cabra pasteurizada, cuajo tradicional y coagulación enzimática madurado durante 24 meses en la Fromagerie L’Amuse en Amsterdam, Holanda. COLSTON BASSET STILTON (200 gr.) Queso curado graso, elaborado con leche pasteurizada de vaca y cuajo tradicional. Producido por Colson District Dairy para Neal´s Yard Dairy en Nottingamshire, Reino Unido.   * Se recomienda atemperar el queso 3 horas antes de su consumo. ENVÍO EN FRÍO GRATUITO  
42,00 Añadir al carrito
Cesta SELECCIÓN ESPAÑA
Cesta SELECCIÓN ESPAÑA
ESPADAN (250 Gr.) Queso de coagulación láctica, tierno graso, elaborado con leche cruda de cabra y cuajo tradicional. Elaborado por ANGEL VALERIANO en su QUESERIA LOS CORRALES, de Almedijar (Castellón). MARIANNE (250 Gr.) Queso de coagulación enzimática, madurado graso, elaborado con leche cruda de vaca y cuajo tradicional por GERMAN y RITA GARCIA en su quesería CORTES DE MUAR, de Silleda (Pontevedra). PAJARETE CURADO (250 Gr.) Queso curado graso, elaborado con leche pasteurizada de cabra payoya y cuajo tradicional por José Luís Holgado en su quesería QUESOS PAJARETE de Villamartín (Cádiz). ABUELO RUPERTO (250 Gr.) Queso de coagulación enzimática madurado graso, elaborado con leche cruda de oveja y cuajo tradicional por QUESOS RUPERTO, end San Javier (Murcia) MAHON VIEJO (250 Gr.) Queso de coagulación enzimática, añejo graso, elaborado con leche cruda de vaca y cuajo tradicional. Producido por NICOLAS CARDONA en Alaior (Menorca). AULLIDO AZUL (250 Gr.) Queso azul de coagulación enzimática, madurado graso, elaborado con leche cruda de oveja y cuajo tradicional por JAVIER BARRERA en su Quesería 7 LOBAS, de Ardón (León).
* Se recomienda atemperar el queso 3 horas antes de su consumo. ENVÍO EN FRÍO GRATUITO  
55,00 Añadir al carrito
Cesta SELECCIÓN INTERNACIONAL
Cesta SELECCIÓN INTERNACIONAL
LANGRES (1 Ud.) Queso de coagulación láctica, tierno graso, elaborado con leche cruda de vaca y cuajo tradicional. Elaborado en la región de Ardenas (Francia).
COLLADOS CURADO (250 Gr.) Queso de coagulación enzimática, madurado graso, elaborado con leche pasteurizada de cabra y cuajo tradicional por AMANCIO FERNANDEZ en su QUESERIA COLLADOS, de Huescar (Granada). CHALLERHOCKER (250 Gr.) Queso de coagulación enzimática, madurado graso, elaborado con leche cruda de vaca y cuajo tradicional por Walter Rass en en su quesería de Toggenburg (Suiza). BLACK BETTY (250 Gr.) Queso de coagulación enzimática, madurado graso, elaborado con leche pasteurizada de cabra y cuajo tradicional. Producido por BETTY KOSTER para L´AMUSE GOUDA en los Países Bajos.
ABUELO RUPERTO (250 Gr.) Queso de coagulación enzimática madurado graso, elaborado con leche cruda de oveja y cuajo tradicional por QUESOS RUPERTO, end San Javier (Murcia)
STILTON (250 Gr.) Queso curado graso, elaborado con leche pasteurizada de vaca y cuajo tradicional. Producido por COLSON BASSET DISTRICT DAIRY para NEAL´S YARD DAIRY en Nottinghamshire (Reino Unido).
  * Se recomienda atemperar el queso 3 horas antes de su consumo. ENVÍO EN FRÍO GRATUITO  
65,00 Añadir al carrito
Colston Basset Stilton
Colston Basset Stilton
FICHA TÉCNICA
Queso azul curado graso Leche pasteurizada de vaca Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 5- 6 meses aprox. Formato: 8 kg aprox. Nottinghamshire, Reino Unido
12,5150,05 Seleccionar opciones
Compte
Compte
FICHA TÉCNICA
Queso curado graso Leche cruda de vaca Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 16 - 18 meses Formato: 30 kg aprox. Haut Doubs, Francia
9,0936,39 Seleccionar opciones
Divirín
Divirín
FICHA TÉCNICA
Queso tierno graso Leche pasteurizada de vaca Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 40- 60 días Formato: 600 gr. aprox. Villacarriedo, Cantabria
7,2014,00 Seleccionar opciones
Espadán
Espadán
FICHA TÉCNICA
Queso tierno graso Leche cruda de cabra Cuajo tradicional Coagulación láctica Maduración: 40 días. Formato: 1 Kg. aprox. Almedijar, Castellón
8,3833,53 Seleccionar opciones
Gouda L´Amuse
Gouda L´Amuse
FICHA TÉCNICA
Queso madurado graso Leche cruda de vaca Cuajo tradiciona Coagulación enzimática Maduración: 24 meses mínimo Formato: 14 kg aprox. Beemster, Paises Bajos
8,5434,19 Seleccionar opciones
Iniesta Manzanaro
Iniesta Manzanaro
FICHA TÉCNICA
Queso curado graso Lecha cruda de oveja Cuajo tradicional Maduración: 6- 8 meses Coagulación enzimática Formato: 2 kg aprox Herencia, Ciudad Real
6,4225,68 Seleccionar opciones
Langres
Langres
FICHA TÉCNICA Leche cruda de vaca Coagulación mixta Cuajo tradicional Maduración: 1 mes Champaña-Árdenas, Francia
4,609,00 Seleccionar opciones
Mahón Curado
Mahón Curado
FICHA TÉCNICA
Queso viejo graso Leche cruda de vaca Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 12 a 18 meses Formato: 1,5kg Alaior, Menorca, Baleares.
8,1232,50 Seleccionar opciones
Mantequilla Cantagrullas
Mantequilla Cantagrullas
FICHA TÉCNICA
Nata de vaca fermentada Formato: 160 gr. Ramiro, Valladolid
5,85 Añadir al carrito
Moluengo
Moluengo
FICHA TÉCNICA
Queso tierno graso envuelto en ceniza vegetal. Leche cruda de cabra Cuajo tradicional Coagulación láctica Maduración: 20 días aprox. Formato: 350 gr. aprox. Villamalea, Albacete
6,6012,90 Seleccionar opciones
Monje Jimeno
Monje Jimeno
FICHA TÉCNICA Siete Lobas Ardón, León Leche cruda de oveja Formato 1,4 kg Maduración 5 meses Coagulación encimática Cuajo tradicional    
9,2937,18 Seleccionar opciones
Montgomery´s Cheddar
Montgomery´s Cheddar
FICHA TÉCNICA
Queso madurado graso Leche cruda de vaca Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 18 meses aprox. Formato: 30 kg aprox. Cadbury, Reino Unido
11,2645,04 Leer más
Pajarete
Pajarete
FICHA TÉCNICA Quesos Pajarete Villamartín, Cádiz Leche de cabra payoya pasteurizada Formato 3 kg  
7,8631,46 Seleccionar opciones
Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano
FICHA TÉCNICA
Queso curado graso Leche cruda de vaca bruna Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 36 meses Formato: 40 kg aprox. Reggio Emilia, Italia
9,5838,34 Seleccionar opciones
Pasiego
Pasiego
FICHA TÉCNICA
La Jarradilla
Queso tierno graso Leche pasteurizada de vaca Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 10-20 días Formato: 600 gr. aprox. Villacarriedo, Cantabria
3,8115,25 Leer más
Picón Bejes Tresviso
Picón Bejes Tresviso
FICHA TÉCNICA
Queso azul graso Leche cruda de vaca Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 2 a 3 meses Formato 2 kg Tresviso, Cantabria
9,0936,39 Seleccionar opciones
Reblochon
Reblochon
FICHA TÉCNICA
Leche cruda de vaca Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 4 - 5 semanas Formato: 500 gr. aprox. Alta Saboya, Francia
8,0015,90 Seleccionar opciones
Rey Silo Rojo
Rey Silo Rojo
FICHA TÉCNICA
Queso madurado graso amasado en pimentón Leche cruda de vaca Cuajo tradicional Coagulación láctica Maduración: 20-30 días Formato: troncocónico, 350 gr Pravia, Asturias
8,2016,20 Seleccionar opciones
St Nectaire
St Nectaire
FICHA TÉCNICA Leche cruda de vaca Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 8 - 10 semanas Auvernia, Francia
7,9531,85 Seleccionar opciones
queso_Alicante_latrampadelraton
Tabla Cerámica «Cheese»
Fabricación Artesanal Edición limitada Medidas: 38 cm x 19 cm
23,00 Añadir al carrito
queso_Alicante_latrampadelraton2
Tabla Cerámica «Menina»
Fabricación Artesanal Edición limitada Medidas: 30 cm x 20 cm
23,00 Añadir al carrito
queso_Alicante_latrampadelraton
Tabla Cerámica Texturas
Fabricación Artesanal Edición limitada Medidas: 34 cm x 12 cm
23,00 Añadir al carrito
Tabla Madera Noble C
Tabla Madera Noble C
Medidas: 30 cm x 20 cm
16,00 Añadir al carrito
queso_Alicante_latrampadelraton3
Tabla Madera Noble M
Medidas: 34 cm x 12 cm
16,00 Añadir al carrito
Tabla Madera Pino
Tabla Madera Pino
Medidas: 29 cm x 21 cm
11,00 Añadir al carrito
Tabla Quesos Pasteurizados
Tabla Quesos Pasteurizados

¡Especial para las futuras mamás!
Divirín (1/2 ud.) Queso tierno graso de corteza enmohecida, elaborado con leche pasteurizada de vaca y cuajo tradicional. Producido por Álvaro Carral en su granja La Jarradilla de Villacarriedo (Cantabria).   Brabander (250 gr.) Queso madurado graso, elaborado con leche pasteurizada de cabra y cuajo tradicional. Producido por Betty Koster para L´Amouse Gouda (Países Bajos). Pajarete (250 gr.) Queso  curado graso, elaborado con leche pasteurizada de cabra y cuajo tradicional. Producido por José Luís Holgado en su quesería Pajarete de Villamartín (Cádiz). Stilton (200 gr.) Queso curado graso, elaborado con leche pasteurizada de vaca y cuajo tradicional. Producido por Colson District Dairy para Neal´s Yard Dairy en Nottingamshire (Reino Unido).
35,00 Añadir al carrito
Tostadas  XL
Tostadas XL
DESCRIPCIÓN Deliciosas tostadas de gran tamaño para servir sobre ellas todo tipo de bocados. Proceden de una masa extra hidratada de larga fermentación con masa madre. El ideal para los amantes de la rebanada crujiente.
4,65 Añadir al carrito
Turp
Turp
FICHA TÉCNICA
Leche cruda de cabra Cuajo tradicional Coagulación láctica Maduración: 20 - 25 días. Formato: 250 gr. aprox. Formatgeria L´Oliva Oliana, Lérida
5,2010,27 Seleccionar opciones
Vacherin Mount D´Or
Vacherin Mount D´Or
FICHA TÉCNICA
Leche cruda de vaca Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 3 semanas - 2 meses. Formato: 500 gr. aprox. Francocondado, Francia
 
19,90 Leer más